anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Ciasto metrowiec zwykły

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Proste i smaczne ciasto:)

Ciasto metrowiec zwykły

Składniki:

Ciasto metrowiec zwykły

 

  • 1 szklanka cukru
  • 2 cukry waniliowe
  • 1,5 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 dużych jajek
  • 18 łyżek oleju
  • 12 łyżek wody
  • 2 szklanki mąki
  • 2 płaskie łyżki ciemnego kakao
  • Krem
  • 375 gram masła roślinnego
  • 1 szklanka cukru pudru lub wg uznania
  • 300 gram gęstej śmietany 22%
  • ewentualnie sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Ciasto metrowiec zwykły
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym,dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,wszystko dokładnie wymieszać ,na końcu dodać olej wymieszany z wodą. Naszykować 2 blaszki o wymiarach11x40 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tarta. Połowę białego ciasta wlać do pierwszej blaszki,do drugiej połowy wsypać 2 płaskie łyżki ciemnego kakao i przelać do drugiej blaszki. Piekarnik rozgrzać na 180ºC i piec około 45-50 min do suchego patyczka. Ciasto wystudzić, pokroić z ukosa w kromeczki jak chleb,każdy kawałek smarować kremem,raz ciemny raz jasny,wierzch cienko posmarować pozostałym kremem i udekorować czekoladą w proszku lub wg uznania. Krem Masło utrzeć do białości z cukrem pudrem,następnie dodawać po łyżce gęstej śmietany,dalej ucierać aż krem będzie puszysty.(uwaga,składniki powinny być o tej samej temperaturze ,bo mogą się zważyć) Smacznego Jest to przepis mojej babci,bardzo prosty, polecam.