Ciasto na zimno z malinami

Na dno tortownicy wykładamy biszkopty maczane w soku z malin wymieszanym z wodą. Należny wyłożyć jeden obok drugiego.

Następnie śmietanę 30% ubijamy, dodajemy do niej cukier puder i śmietan fix. Pod koniec ubijania dodajemy serki homogenizowane. Przygotowaną masę wykładamy na biszkopty i wyrównujemy. Wykładamy maliny.

Galaretkę malinową przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Tężejącą wylewamy na ciasto.

Wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny, aż galaretka stężeje. Smacznego.