Sposób przygotowania:
Ciasto ołatkowe biszkoptowe
Oddzielić żółtka od białek. Ubić sztywną pianę, wlać do niej od razu wszytskie żółtka, wsypać mąkę,w lać mleko, dodać przyprawy i lekko masę wymieszać. Jeżeli ciasto jest zbyt puszyste, można wsypać jeszcze łyżkę mąki i wlać trochę mleka.