ciasto orzechowe

Żółtka oddzielić od białek, utrzeć z cukrem na puszystą masę. Kakao rozmieszać w mleku, dodać do żółtek, zmieszać z orzechami i stopionym masłem. Wsypać przesianą mąką z proszkiem- wymieszać. Ubić białka i delikatnie zmieszać z masą orzechową. Wlać ciasto do dużej tortownicy wysmarować masłem i wysypanej tartą bułką. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temperaturze 170*C około 45-50 minut. Upieczone ciasto wyjąć, udekorować bitą śmietaną i brzoskwiniami oraz połówkami orzechów.