Sposób przygotowania:
Ciasto orzechowe
Białka ubijamy z cukrem i szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy orzechy rozdrobnione na mąkę, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy szpatułką.
Blaszkę (36-24cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wsypujemy orzechy i wkładamy do piekarnika na 15 minut 180 stopni. Następnie wlewamy masę białkową i pieczemy 20 minut w 160 stopniach.
Czekoladę rozpuszczamy, dodajemy śmietanę i mieszamy do połączenia się składników.
Wlewamy na ciasto.
Na to układamy herbatniki namoczone w kawie.
Żółtka mieszamy z cukrem i wodą i mieszamy pod kąpielą wodną do uzyskania jasnej masy, studzimy.
Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy masę z żółtek.
Żelatynę rozpuszczamy i ostudzoną dodajemy do masy.
Wykładamy na herbatniki.
Posypujemy startą czekoladą.
Przechowujemy w lodówce.
Smacznego ;)
Blaszkę (36-24cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wsypujemy orzechy i wkładamy do piekarnika na 15 minut 180 stopni. Następnie wlewamy masę białkową i pieczemy 20 minut w 160 stopniach.
Czekoladę rozpuszczamy, dodajemy śmietanę i mieszamy do połączenia się składników.
Wlewamy na ciasto.
Na to układamy herbatniki namoczone w kawie.
Żółtka mieszamy z cukrem i wodą i mieszamy pod kąpielą wodną do uzyskania jasnej masy, studzimy.
Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy masę z żółtek.
Żelatynę rozpuszczamy i ostudzoną dodajemy do masy.
Wykładamy na herbatniki.
Posypujemy startą czekoladą.
Przechowujemy w lodówce.
Smacznego ;)
