Ciasto piernikowe

Masło utrzeć na puszy. stą masę, dodać cukier i jajko ciągle ucierając. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, połączyć z masą. Przyprawy do piernika i sól dokładnie rozdrobnić i utrzeć w moździerzu. Miód rozpuścić podgrzewając. Miód i przyprawy dodać do masy, utrzeć na jednolite ciasto. Formę wysmarować tłuszczem, oprószyć mąką. Ciasto przełożyć do formy, piec przez 1 godzinę w temperaturze 180°C. Dobrze upieczone ciasto powinno lekko odstawać od blachy.