Ciasto podwójnie miodowe z kremem i owocami

Ciasto:

Składniki na ciasto należy dokładnie zagnieść i podzielić na 2 równe części.

Osobno upiec 2 placki (w 180 stopniach, każdy z nich piec 15-20 minut).

Krem:

Kremówkę należy ubić na sztywno, a następnie wymieszać z miodem oraz z mascarpone.

Niewielką ilość kremu odłożyć do posmarowania wierzchu.

Całość:

Na pierwszym placku umieścić krem, położyć na niego drugi placek, a wierzch posmarować pozostawionym kremem.

Całość wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc, aby przełożone placki zmiękły.

Przed podaniem:

Ciasto przed podaniem należy obłożyć owocami.