Ciasto pomarańczowe.

Masło ucieramy z 1,5 szklanki białego cukru. Ucieramy ręcznie,bądź mikserem na gładką masę. Do miski wsypujemy 1 szklankę mąki kukurydzianej i dodajemy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Sypkie składniki wymieszać. Do ucieranego masła z cukrem dodajemy stopniowo 3 całe jajka. Cały czas ciasto ucierając wsypujemy mąkę kukurydzianą wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Do ucieranego ciasta dodajemy otarta skórkę z dwóch pomarańczy,2 lejki pomarańczowe i ćwierć szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy.Dokładnie ciasto wymieszać.Przełożyć do natłuszczonej formy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach około 35-40 minut