Sposób przygotowania:
Ciasto śmietanowe na zimno
Żelatynę rozpuścić w mleku, po czym schłodzić. Wymieszać śmietanę z cukrem. Ubić. Nie przerywając ubijania, wlewać żółtka i sok z cytryny. Wymieszać z żelatyną. Wymieszać z drobno pokruszoną czekoladą i rodzynkami. Wlać do formy. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. Kiedy będzie tężeć, zalać ciasto. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
