Ciasto śnieżna wyspa

ETAP 1:

1. Margarynę ucieramy mikser razem z cukrem, następnie wbijamy pojedynczo jajka, wlewamy 2 łyżki śmietany oraz ocet.

2. Mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy, cały czas ucieramy.

3. Na koniec ciasto łączymy z borówkami, mieszając delikatnie łyżką i wylewamy do tortownicy 24 cm x 24 cm.

4. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 35 minut w 180°C. Po upieczeniu ciasto studzimy.

ETAP 2:

5. Galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance gorącej wody i studzimy do lekkiego stężenia.

6. Śnieżki z mlekiem ubijamy mikserem, dodajemy galaretkę i wylewamy masę na ciasto.

ETAP 3:

7. Utykamy dowolnie raffaello i polewamy polewą z rozpuszczonej czekolady z 2 łyżkami śmietany.

8. Ciasto chłodzimy 1 godzinę w lodówce.

ETAP 4:

9. Gotowe.
10. Smacznego.