Ciasto ucierane z makiem

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednym żółtku, 2 łyżki mąki tortowej , 2 łyżki mleka. Po wyczerpaniu wszystkich składników dodać otartą skórkę z cytryny, proszek do pieczenia wymieszany z mąką ziemniaczaną i sztywno ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszać, wylać do przygotowanej formy i piec w temp 180 st około 30 minut. Po ostudzeniu przekroić na połowę. Mak z puszki wyłożyć do rondla, przesmażyć i gorący wyłożyć na jedno ciasto, przykryć drugim ciastem. Ozdobić według uznania.