Ciasto z ajerkoniakiem.

Mąkę przesiać do miski.Do mąki dodać 1 płaska łyżeczkę proszku do pieczenia. 1/2 kostki masła zagnieść z 1 szklanką brązowego cukru.Zagniatamy ręcznie lub miksujemy.Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia stopniowo i stopniowo wbijamy jajko,cały czas zagniatając ciasto wylewamy 1/2 szklanki ajerkoniaku.Po wymieszaniu ciasta dodajemy drobno posiekane orzechy.Ciasto pieczemy w nasmarowanej masłem i opruszonej bułką tarta tortownicy .Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut,