asia77

asia77

Kucharz
[Przepisów: 15]

Ciasto z ananasem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

ciasto dla tych co uwielbiają ananasy

Ciasto z ananasem

Składniki:

Ciasto z ananasem

 

  • Biszkopt:
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 cukier waniliowy
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • Placek kokosowy:
  • 3 białka
  • 1/2 szklanki cukru
  • paczka wiórków kokosowych (100g)

 

  • Krem:
  • puszka ananasów
  • 2 łyżki cukru
  • budyń śmietankowy bez cukru na 3/4 litra
  • 1,5 kostki masła
  • 5 żółtek
  • cukier waniliowy

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z ananasem
Biszkopt upiec z podanych składników w nagrzanym piekarniku 20-30 min Placek kokosowy Białka ubić na sztywna piane dodać cukier a na końcu wiórki kokosowe upiec na złoty kolor Krem: Sok z ananasów zagotować razem z 2 łyżkami cukru Budyń śmietankowy rozpuścić w 1/2 szklance wody i wlać do gotującego syropu intensywnie mieszając ostudzić Masło,żółtka,cukier waniliowy utrzeć do tego dodać ostudzony budyń na końcu dodać pokrojone w kostkę ananasyNa upieczony biszkopt położyć krem a na krem placek kokosowy