Ciasto z budyniem i rabarbarem

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać żółtka, jajko, cukier waniliowy, cukier puder, śmietanę, posiekać, zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki na pół godziny. Podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować i ułożyć na blaszkę. posypać pokrojonym rabarbarem i cukrem kryształem. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu zmniejszając o 1/3 ilość mleka. Budyń wylać na ciasto, na wierzch zetrzeć na tarce o dużych oczkach pozostałe ciasto. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 50 minut. Upieczone zimne ciasto posypać cukrem pudrem.