BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1086]

Ciasto z jabłkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam smaczne ciasto z jabłkami. Ciasto zawsze smaczne i kuszące swoim smakiem, a także lubiane przez większość.

Ciasto z jabłkami

Składniki:

Ciasto z jabłkami

 

  • mąka 1,5 szkl,
  • cukier 3/4 szk,
  • jajka 5 szt,
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
  • jabłka około 2 kg,
  • cynamon 1 łyżeczka płaska,
  • cukier do jabłek ( do smaku ),
  • galaretki cytrynowe 2 op,

Sposób przygotowania:

Ciasto z jabłkami
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę.  Cały czas ubijając dodać cukier wymieszany z cukrem waniliowym oraz żółtka. Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia,dokładnie wymieszać.

Ciasto przełożyć do średniej wielkości blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w średnio nagrzanym piekarniku około 40 minut( do suchego patyczka).

Wystudzić i przekroić na pół.

Jabłka zetrzeć na tarce grube oczka, uprażyć dodając cukier i cynamon.  Wyłączyć gaz, a do gorących jabłek wsypać galaretki i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia galaretek.

Masę wyłożyć na spód ciasta, nakryć drugim kawałkiem ciasta.

Pozostawić do całkowitego wystygnięcia, posypać cukrem pudrem.