Ciasto z jabłkami i bitą śmietaną

Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, zawinąć folią i schować do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowac, jedną częścią wylepić blaszkę.

Posypać bułką tarta, wyłożyć jabłka starte na grubej tatce i podprażone z 1 łyżką cukru. Przykryć drugą częścią ciasta. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st 45 minut. 

Pozostawić do całkowitego wystudzenia.

Dobrze schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem, 

Pod koniec muksowania dodać rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i ostudzoną żelatynę.

Na zimne ciasto wyłożyć bitą śmietanę. Udekorować np pokruszonymi herbatnikami.

Schłodzić w lodówce. 

Smacznego:)