katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1651]

Ciasto z jabłkami i kremem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ciasto owocowo kremowe.

Ciasto z jabłkami i kremem

Składniki:

Ciasto z jabłkami i kremem

 

 

  • biszkopt jasny

 

  • jajka 5 szt
  • mąka 1 i 1/2 szkl
  • cukier 3/4 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

  • biszkopt z makiem

 

  • jajka 3 szt
  • mąka 3/4 szkl
  • cukier 1/2 szkl
  • mak 1/2 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

  • na krem

 

  • budyń śmietankowy 3 op
  • mleko 3 szkl
  • cukier 4 łyżki
  • masło albo margaryna 30 dag

 

  • na masę

 

  • masa krówkowa 1 op400g
  • masło albo margaryna 1/2 kostki 250g

Sposób przygotowania:

Ciasto z jabłkami i kremem
Przygotować jasny biszkopt. Wybić jajka oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka i cukier na koniec wmieszać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Wyłożyć ciasto do przygotowanej dużej blaszki. Jabłka obieramy, kroimy i oprószamy mąką.Kładziemy na ciasto. Pieczemy ok 35 min 180stopniach. Przygotować biszkopt z makiem. Wybijamy jajka oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka i cukier na koniec lekko wmieszać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i makiem. Wykładamy ciasto do przygotowanej dużej blaszki i pieczemy ok30 min w 180 stopniach. Przygotować krem budyniowy. Budynie gotujemy na mleku z dodatkiem cukru. Studzimy i miksujemy z masłem albo margaryną. Na wystudzony biszkopt z jabłkami wykładamy krem budyniowy i wyrównujemy. Kładziemy ciasto z makiem. Masę krówkową miksujemy z masłem albo margaryną i smarujemy wierzch ciasta.