Ciasto z jabłkami wg Danusi

Jabłka obrać,usunąć gniazda nasienne,pokroić na ćwiartki. Do miski wybić jajka,ubić z cukrem. Następnie mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,przesiać przez sito do masy jajecznej,dalej ucierając. Do masy dodać olej i śmietanę,wymieszać. Dużą blachę wysmarować tłuszczem,wysypać tarta bułką. Na dno blachy wyłożyć pokrojone jabłka,zalać ciastem i piec w 190 stop.przez ok.50 minut.