Ciasto z kruszonką.

Mąkę przesiewamy. Z drożdży i odrobiny mąki sporządzamy rozczyn i pozostawiamy go do wyrośnięcia. Jajka ubijamy z cukrem na jednolitą, puszystą masę. Margarynę rozpuszczamy. Do wyrośniętego rozczynu dodajemy masę jajeczną, mleko, mąkę, olejek zapachowy i wyrabiamy ciasto. Kiedy ciasto będzie już dobrze wyrobione, dodajemy rozpuszczoną margarynę i ponownie wyrabiamy. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie, rozwałkowujemy je i przenosimy na wysmarowana tłuszczem blaszkę. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Po tym czasie smarujemy ciasto rozbitym jajkiem, posypujemy kruszonką (zrobioną z mąki, masła i cukru) i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez ok. 40 minut.