aneczka84

aneczka84

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 109]

Ciasto z otrębami i jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszne ciasto w sam raz na weekend

Ciasto z otrębami i jabłkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto z otrębami i jabłkami

 

  • 1 szklanka przefiltrowanej wody w dzbanku DAFI
  • 5 dużych łyżek otrębów żytnich
  • 3 duże łyżki masła
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • Przyprawa do ciast i deserów KAMIS
  • Szczypta soli
  • 1 szklanka maki pszennej
  • 1 torebka proszku do pieczenia
  • 2 duże jabłka
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • Cukier puder do posypki

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z otrębami i jabłkami
Do dużej miski dajemy masło i cukier i razem ucieramy. Następnie kolejno dodajemy jajka, szczyptę soli, przyprawę do ciast i również wszystko dokładnie miksujemy. Dodajemy również wymieszaną razem z proszkiem do pieczenia mąkę pszenną oraz otręby żytnie. Dopiero na sam koniec, gdy powstanie jednolita masa, to filtrujemy wodę z kranu w dzbanku DAFI i dodajemy szklankę wody do ciasta, po czym dokładnie miksujemy masę.Blachę smarujemy masłem i posypujemy cienką warstwą startą bułką tartą. Masę wlewamy do uprzednio przygotowanej blachy i zabieramy się za obieranie jabłek i następnie je ucieramy na tarce o dużych oczkach i dajemy starte na wylaną masę. Kolejnie na całą powierzchnię ciasta posypujemy cukrem waniliowym.Ciasto pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 160 stopni Celcjusza. Pieczemy aż do urośnięcia i zarumienienia ciasta. Gotowe ciasto podajemy gdy ostygnie.
Ciasto z otrębami i jabłkami
do wcześniej zmiksowanych produktów dodajemy przyprawę do ciast i deserów KAMIS
Ciasto z otrębami i jabłkami
Następnie do zmiksowanej jednolitej masy dodajemy szklankę otrębów
Ciasto z otrębami i jabłkami
Jeżeli masa nam powstanie zbyt gęsta to dodajemy szklankę wody
Ciasto z otrębami i jabłkami
Na gotową masę już w formie posypujemy startymi jabłkami