Ciasto z porzeczkami.

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Margarynę ścieramy na tarce o grubych oczkach i siekamy nożem razem z mąką. W osobnym naczyniu mieszamy żółtka, szklankę cukru i śmietanę. Dodajemy do ciasta i krótko wyrabiamy. Wstawiamy ciasto na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy iukładamy na blaszce. Nakłuwamy ciasto widelcem. Porzeczki mieszamy ze szklanką cukru i wykładamy na ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200* na ok. 40-50 min.