katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Ciasto z truskawkami, brzoskwinią i rabarbarem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Smaczne ciasto z owocami. Smaczne dla gości i rodzinki jako dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty.

Ciasto z truskawkami, brzoskwinią i rabarbarem

Składniki:

Ciasto z truskawkami, brzoskwinią i rabarbarem

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z truskawkami, brzoskwinią i rabarbarem
Masło albo margarynę roztapiamy i przestudzamy.

Truskawki jeśli są świeże świeże oczyszczamy, płuczemy i osączamy. Jeśli zaś truskawki są ze słoika dobrze je osączamy z soku. Rabarbar oczyszczamy i kroimy. Brzoskwinie myjemy,wyjmujemy pestkę i kroimy (można obrać ze skórki).

Jajka wybijamy, oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, żółtka, mąkę i przestudzone masło albo margarynę.

Przelewamy ok 3/4ciasta do przygotowanej dużej blaszki.

Wykładamy na ciasto przygotowane owoce. Do ciasta które zostało dodajemy kakao, wodę albo mleko i mieszamy. Zalewamy ciastem owoce.

Pieczemy do suchego patyczka ok 45 min w 180 stopniach. 

Tagi:

ciasto owoce