2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1460]

Ciasto z truskawkami i kiwi

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 5/5 głosów: 14

Pyszne kruche ciasto z truskawkami budyniem i kiwi zadowoli każdego wybrednego łasucha,jest świetne w smaku!

Ciasto z truskawkami i kiwi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto z truskawkami i kiwi

 

  • Składniki na dużą blaszkę 23/39 cm

 

 

 

 

  • Dodatkowo:
  • 70 dag truskawek
  • 2-3 duże kiwi
  • cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania:

Ciasto z truskawkami i kiwi
Ciasto: Na stolnicę wsypać przesianą mąkę pszenną dodać proszek do pieczenia,cukier,wbić jajka,dodać gęsty naturalny jogurt,zimną margarynę oraz cukier waniliowy i zagnieść szybko gładkie ciasto. Owinąć je folią spożywczą i wstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie odkroić 3/4 ciasta po czym wylepić wyłożoną papierem pergaminowym formę do pieczenia.Masa: Budyń waniliowy wymieszać z 1 szklanką mleka wbić jajko dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną zmiksować mikserem ,resztę zagotować z czterema łyżkami cukru,następnie wlać mieszankę z budyniem i cały czas mieszając gotować na wolnym ogniu do uzyskania gładkiego kremu.po czym budyń lekko ostudzić i jeszcze ciepły wylać na kruchy wylepiony spód. Wierzch wyrównać łyżką .Truskawki odszypułkować kiwi oskrobać pokroić na kawałki ułożyć owoce na budyniu,pokruszyć resztę schłodzonego ciasta,włożyć do piekarnika i piec 45 minut w temp 180*c. Po upieczeniu zimne ciasto oprószyć grubo cukrem pudrem.
Ciasto z truskawkami i kiwi
z podanych składników zagniatamy ciasto kruche
Ciasto z truskawkami i kiwi
na ciasto wylewamy jeszcze ciepły ugotowany budyń
Ciasto z truskawkami i kiwi
układamy na budyniu umyte suche owoce truskawki i kiwi
Ciasto z truskawkami i kiwi
przykrywamy resztą ciasta i pieczemy po wystudzeniu oprószyć pudrem