mimi-miki

mimi-miki

Kucharz
[Przepisów: 14]

cielak

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

bardzo smaczne ciasto-połączenie murzynka z sernikiem

cielak

Składniki:

cielak

 

  • CIASTO:
  • 1 szkl. cukru
  • 0.5 kostki margaryny
  • 10 łyżek wody
  • 3 łyżki kakao
  • 1 cukier waniliowy
  • 5 żółtek
  • 1,5 szkl. mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 białek ubitych na sztywną pianę

 

  • SER-MASA:
  • 0.5 kg twarogu
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 budyń
  • 0.5 kostki margaryny
  • 3 żółtka
  • 3 białka ubite na sztywną pianę

Sposób przygotowania:

cielak
cukier, margarynę, wodę, kakao i cukier waniliowy włożyć do garnka i razem zagotować. Po ostudzeniu wmiksować żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie połączyć całość łyżką. Wylać na wysmarowaną margaryną blaszkę. Składniki na masę serową utrzeć razem na puszystą masę, na końcu dodać pianę z białek i wymieszać dalikatnie łyżką. Masę serową układać łyżką na ciasto czekoladowe, tak by powstały łaty. piec godzinę w 180 stopniach.

Tagi:

sery ciasto ser