cherry

cherry

Złoty Ekspert
[Przepisów: 466]

Książka Kucharska: Książka kucharska wyd. Printex I

Comber sarni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

dziczyzna na stole

Comber sarni

Składniki:

Comber sarni

 

 

Sposób przygotowania:

Comber sarni

Comber sarni dobrze zbić i zamarynować w occie z wodą i przyprawami, jak wyżej na trzy dni. Wyjąć, naszpikować gęsto słoniną i piec przykrytą natłuszczonym papierem. Polewać często masłem. Pod koniec pieczenia osypać tartą bułką i polać śmietaną.


Podawać z sosem, obłożoną bukietem z jarzyn.

Tagi:

marynaty tarta