Sposób przygotowania:
Cukinia a'la ananasCukinia
Cukinię dokładnie obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w sporą kostkę.
Zalewa
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier, galaretkę, skórkę otartą z cytryn, sok z nich wyciśnięty oraz goździki i kurkumę. Całość zagotowujemy i wrzucamy cukinię. Gotujemy ok 10 minut, aż stanie się lekko szklista i gorącą nalewamy w wyparzone słoiki. Odwracamy do góry dnem.
