WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 523]

Cukinia a'la ananas

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Marynowana cukinia w słodkiej, ananasowej zalewie. Idealna do ciast, jak i na słodką przekąskę na zimę.

Cukinia a'la ananas

Składniki:

Cukinia a'la ananas

 

Sposób przygotowania:

Cukinia a'la ananas

Cukinia

Cukinia a'la ananas
Cukinię kroimy w dość spore, równe kawałki.

Cukinię dokładnie obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w sporą kostkę.

Zalewa

Cukinia a'la ananas
Przygotowujemy słodką zalewę i gotujemy w niej cukinię.

Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier, galaretkę, skórkę otartą z cytryn, sok z nich wyciśnięty oraz goździki i kurkumę. Całość zagotowujemy i wrzucamy cukinię. Gotujemy ok 10 minut, aż stanie się lekko szklista i gorącą nalewamy w wyparzone słoiki. Odwracamy do góry dnem.