kasia_0419

kasia_0419

Starszy Kucharz
[Przepisów: 51]

Cukinia duszona z kiełbaską

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

palce lizać.................................

Cukinia duszona z kiełbaską

Składniki:

Cukinia duszona z kiełbaską

 

  • 2 średniej wielkości cukinie
  • 250g kiełbasy
  • 2czerwone papryki
  • 1 duza cebula
  • 500g ziemniaków 1 wiązanka zielonej pietruszki
  • 2 łużki oleju
  • 1/2 szklanki wody,
  • maggi
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

Cukinia duszona z kiełbaską
Rozgrzej olej, zrumień na nim cebulkę pokrojoną w paski lub talarki (jak kto lubi) Dodać pokrojoną w kostke kiełbasę i paprykę, chwilę podsmazyć. Zalać wrzącą wodą. Zagotować. Wrzucić pokrojone w grube krążki ziemniaki i cukinie, dusić pod przykryciem około 20 minut. doprawić do smaku, podawać z zieleniną SMACZNEGO:)