Sposób przygotowania:
Cukinia Eli z mielonymi i kukurydząprzygotowanie składników farszu

Kotlety mielone pokroić w kostkę. Ser gouda zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Kukurydzę odsączyć. Pomidorki opłukać, osuszyć i przekroić.
przygotowanie cukinii

Cukinie opłukać, osuszyć i wydrążyć miąższ ze środka.
przygotowanie cukinii cd

Część miąższu pokroić w kostkę i włożyć do cukinii. Dodać pokrojone mięso, kukurydzę, pomidorki i posypać serem. Cukinie włożyć do naczynia do zapiekania. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C i zapiekać cukinie przez 30 minut. Smacznego!