edyta337

edyta337

Kucharz
[Przepisów: 8]

Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą to smaczne i proste danie idealne na obiad lub kolację.

Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą

Składniki:

Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą

 

Sposób przygotowania:

Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą
1. Cukinie przepołowić na pól i wdrożyć miąższ łyżeczką. Doprawić solą, pieprzem, rozgniecionym przez praskę czosnkiem, oregano, bazylią i skropić delikatnie oliwą. Włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15min. 

2. Pomidory i mozzarellę pokrój na plastry.

3. Wyjąć podpieczone cukinie i ułóż na nich naprzemiennie plastry pomidora i mozzarelli i dopraw pieprzem, oregano i bazylią. 

4. Wstawić ponownie cukinie do piekarnika i zapiekać około 10 min., aż się ser roztopi. 

5. Podawać na gorąco najlepiej ze świeżo posiekaną bazylią.

Tagi:

danie cukinia