alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 520]

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Cukinia zapiekana z mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami oraz sosem pomidorowym. Całość posypaną serem żółtym.

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem

 

Sposób przygotowania:

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Cukinie umyć, przeciąć wzdłuż na pół i wydrążyć miąższ. Mięso przełożyć do miski, dodać ugotowany, ostudzony ryż.

Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju. Pieczarki pokroić w półplasterki, podsmażyć na oleju.  Wszystkie składniki wymieszać, dodać koperek i przyprawy, wymieszać. Farszem nadziać cukinie.

Pomidora zmiksować z pastą paprykową. Sosem polać cukinię.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 60 min.

15 min przed końcem pieczenia posypać startym serem żółtym.
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Wszystkie składniki farszu przełożyć do miski, wymieszać
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Farszem nadziać przygotowane wcześniej cukinie
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Pomidora zmiksować z pastą paprykową i polać cukinie