Cukinia przesmażana z kiełbaską

Cebulę kroimy w drobną kostkę, a kiełbasę w talarki. Na patelni rozpuszczamy margarynę, następnie przesmażamy na nim cebulę razem z kiełbaską, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Cukinie obieramy ze skóry, wydrążamy środek i kroimy w bardzo drobne kawałki, dodajemy do kiełbasy i całość smażymy do czasu aż cukinia zacznie się rozpadać.Całość doprawiamy do smaku, podajemy razem z chlebem,