Sposób przygotowania:
Cukinia w cieście 4
Cukinię umyć i pokroić na ok. 1 cm plastry, lekko je posolić. Mąkę połączyć z jajkami oraz mlekiem na gęste ciasto przy pomocy miksera, doprawić soą i pieprzem. Na patelni rozgrzać dobrze olej. Plastry cukini moczyć w cieście, usunąć nadmiar gęstego ciasta, następnie nakładać na patelnię plastry cukini, smażyć na złoto z obu stron.
