Cukinia z serem pleśniowym

Cukinie kroimy wzdłuż na połowę,wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 5 min.Ser miksujemy z żółtkami,przyprawiamy ziołami i powstałą masę wypełniamy cukinie.Pokrojoną w plasterki cebulę szklimy na dwóch łyżkach masła,solimy.Naczynie żaroodporne smarujemy pozostałym masłem,wykładamy cebulą i układamy na niej cukinie.Zapiekamy 10 min.w temp.200stopniC.Po wyjęciu dekorujemy plasterkami pomidorów posypanych solą czosnkową i kilkoma kroplami oliwy z oliwek.