Cukinie nadziewane

Cukinie nie obieramy, kroimy na kawałki (jak na zdjęciu) :) Wydrążamy ze środka miąższ. Solimy i odstawiamy na około 20 minut aż puści sok i będzie miękka. Cebulę siekamy, podduszamy na tłuszczu, dodajemy mięso mielone oraz pokrojony drobno usunięty miąższ z cukinii. Całość delikatnie podsmażamy, dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy. Powstałym farszem napełniamy cukinię. Ser ścieramy na tarce, mieszamy ze śmietaną i sosem polewamy cukinię. Zapiekamy.