Cukiniowe placuszki

Cukinię myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ser żółty również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy i dodajemy jajka, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą do smaku. Mieszamy do połączenia się składników. Nabieramy łyżką porcje ciasta i smażymy najlepiej na teflonowej patelni na małej ilości oleju. Smacznego!