Cygański kociołek

Ziemniaki ( waga po obraniu ) pokroić na kawałki. Paprykę, cebulę, czosnek pokroić w kostkę a pieczarki w grubsze plasterki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić kiełbasę, cebulę, czosnek, pieczarki i paprykę wrzucić na patelnię i podsmażyć. Potem do dużego garnka wrzucić ziemniaki, koperek oraz podsmażone składniki, dodać przyprawy do smaku i fix rozrobiony z wodą. Lekko wszystko wymieszać, przykryć garnek pokrywką i dusić całość do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Podawać gorące.