Cynamonowa marmolada do szarlotki

Pokrojone w kostkę jabłka zasypujemy cukrem oraz cynamonem. Dokłądnie mieszamy. Odstawiamy na bok na 2-3 godziny by jabłka dały sok. Kiedy już jabłka dadzą sok całość gotujemy 20 minut albo do czasu aż odparuje 2/3 soku.