Cynamonowo-orzechowe babeczki

12 mar 2014 09:46

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Babeczki są wilgotne i smaczne. Podczas pieczenia zapach cynamonu roznosi się po całym domu. Po wyjęciu z piekarnika nie mogłam się powstrzymać i zjadłam jeszcze taką cieplutką.

Składniki:

Cynamonowo-orzechowe babeczki

320 g mąki
165 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
pół szklanki posiekanych orzechów
2 jajka
1 szklanka mleka
6 łyżek oleju (84 gramy)
odrobina soli

Polewa czekoladowa:
1 łyżka masła
3 łyżki cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka wody

Sposób przygotowania:

Cynamonowo-orzechowe babeczki

Przygotowujemy dwie miski. W pierwszej mieszamy suche składniki tj. mąkę, cukier, cynamon, kakao i proszek do pieczenia. W drugiej- mleko, jajka i olej. Suche składniki mieszamy z mokrymi. Gdy już się połączą dodajemy posiekane orzechy. Przygotowaną masą napełniamy foremki na babeczki (ja użyłam silikonowych). Pieczemy około 20 minut w 170*C. Polewa: Wszystkie składniki na polewę wkładamy do rondelka, mieszamy i zagotowujemy. Dekorujemy babeczki.