Cynamonowy kurczak

Kurczaka dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Osuszamy przy pomocy ręcznika papierowego. Dzielimy na mniejsze kawałki. Dokładnie nacieramy solą i pieprzem. Paprykę słodką i ostro mieszamy z cynamonem i obsypujemy mięso. Dodajemy liście laurowe. Wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Następnie mięso przekładamy do rękawa foliowego. Pieczemy ok godzinę w 190 stopniach. Smacznego.