Cytrynowe ciasto piaskowe

ETAP 1:

1. Cukier puder utrzeć z masłem, dodać żółtka i utrzeć
na puszystą masę. Dodać startą skórkę z cytryny, sok z cytryny oraz aromat cytrynowy, dokładnie wymieszać. Następnie zmniejszyć obroty miksera, dodać mąki przesiane i wymieszane z proszkiem
do pieczenia oraz olej i ubite ze szczyptą soli na sztywno białka. Całość połączyć na jednolitą masę.

ETAP 2:

2. Ciasto wylać do formy keksowej o wymiarach 12x30 cm, wysmarowanej oliwą i posypanej bułką tartą. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 50 minut, wystudzić.

ETAP 3:

3. Mleczną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać ciasto
a następnie udekorować kolorowymi kulkami i kwiatkami.

ETAP 4:

Dekoracja dowolna :)