szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Czekoladowe kulki w orzechach laskowych

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszne małe czekoladowe kuleczki, że szczyptą pikanterii i orzechową nutą.

Czekoladowe kulki w orzechach laskowych Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czekoladowe kulki w orzechach laskowych

 

Sposób przygotowania:

Czekoladowe kulki w orzechach laskowych
Gorzką czekoladę łamiemy na kawałeczki i przekładamy do rondelka, a następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do roztopionej czekolady dodajemy masło i mieszamy aby się również roztopiło. Śmietanę dokładnie mieszamy z odrobiną chili w proszku i miodem i dodajemy do garnuszka z czekoladą. Całość mieszamy aż powstanie gładka masa i odstawiamy ją aby ostygła. Na talerzyk wysypujemy starte orzechy laskowe. Z masy czekoladowej lekko zwilżonymi rękoma formujemy małe kuleczki i obtaczamy je dokładnie w orzechach. Kuleczki układamy w małych papilotkach.
Czekoladowe kulki w orzechach laskowych
Czekoladę łamiemy na małe kawałeczki i rozpuszczamy
Czekoladowe kulki w orzechach laskowych
Śmietankę mieszamy z chili i miodem i dodajemy do czekolady
Czekoladowe kulki w orzechach laskowych
Całość podgrzewamy i mieszamy do uzyskania gładkiej masy
Czekoladowe kulki w orzechach laskowych
Zwilżonymi rękoma formujemy małe kuleczki które później obtoczymy w orzechach