cherry

cherry

Złoty Ekspert
[Przepisów: 503]

Czekoladowe muffinki z wiśniami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Muffinki z wiśniami z kawałkami czekolady: z podanej porcji wyszło 12 muffinek. Babeczki z wiśniami to dobry pomysł na letni deser.

Czekoladowe muffinki z wiśniami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Czekoladowe muffinki z wiśniami

 

  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 120 ml oleju
  • 1 szklanka jogurtu pitnego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka wiśni

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffinki z wiśniami
Osobno wymieszaj suche składniki: przesiej mąkę do miski, dodaj cukier, proszek do pieczenia, sodę i kakao.

Do drugiej miski wybij jaja i roztrzep, dodaj olej i jogurt. Połącz składniki mokre z suchymi.

Czekoladę połam na kawałki i wmieszaj do ciasta.

Wiśnie umyj i wydryluj.

Foremki na muffinki wypełnij ciastem do 3/4 wysokości, dodaj wydrylowane wiśnie i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piecz przez około 25 minut.
Czekoladowe muffinki z wiśniami
Muffinki z wiśniami: foremki napełnij ciastem, wetknij po kilka wydrylowanych wiśni i piecz