Sposób przygotowania:
Czekoladowe muffiny z gruszką i cynamonemCiasto:
Gruszki należy umyć, obrać i pokroić w niewielką kostkę.
W jednej misce wymieszać składniki suche, czyli mąkę, cukier, kakao, cynamon i proszek do pieczenia, w drugiej mokre - jajko, śmietanę, olej oraz miód. Obie zawartości misek połączyć i na końcu gruszki.
Wypełnianie formy:
W formie do pieczenia muffinek umieścić papilotki, które należy wypełnić ciastem do 3/4 ich wysokości.
Pieczenie:
Muffinki piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 190 stopniach.
gusia1000