Ryż na mleku z truskawkami

Truskawki oczyszczamy ze szypułek , dokładnie płuczemy i osuszamy.

Następnie truskawki miksujemy z cukrem.

Ryż w woreczkach gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości.

Następnie podgrzewamy mleko z łyżką masła , dodajemy wcześniej ugotowany ryż, gotując tak długo aż ryż wchłonie mleko i stanie się kleisty, cały czas mieszamy aby ryż nam się nie przypalił.

Na talerzu układamy metalową obręcz i do środka nakładamy ugotowany ryż.

Ryż ugniatamy , obręcz zdejmujemy.

Ryż polewamy zmiksowanymi truskawkami.