Sposób przygotowania:
Czereśniowa słodka przekąskaETAP 1
Czereśnie myjemy i osuszamy. Z owoców nie usuwamy pestek ani ogonków.
Do garnuszka przekładamy serek, jajko, mleko, proszek do pieczenia oraz mąką. Całość dokładnie miksujemy. Ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany.
ETAP 2
Na patelni lub w garnuszku rozgrzewamy olej. Przygotowane czereśnie kolejno maczamy w cieście, a następnie wykładamy na rozgrzany tłuszcz.
ETAP 3
Smażymy je do zrumienienia.
ETAP 4
Gotowe wyjmujemy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.