Sposób przygotowania:
Czerwona kapusta Eli z winogronami i jabłkiemprzygotowanie składników
Kapustę obrać ze zwiędłych liści i poszatkować.
przygotowanie składników cd
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.
przygotowanie składników cd
Winogrona obrać z łodygi i opłukać. Jabłka opłukać, obrać ze skórki i wydrążyć środki. Miąższ pokroić w dużą kostkę.
przygotowanie kapusty
Kapustę włożyć do garnka z grubym dnem, dodać cebulę, smalec, sól i pieprz. Do octu dolać 250 ml wody, wymieszać, wlać do kapusty i gotować na małym ogniu aż kapusta zmięknie.
przygotowanie kapusty cd
Do prawie miękkiej kapusty dodać jabłka, winogrona i gotować jeszcze około 5 minut.
gusia1000