Czosnek marynowany w winie

Główki czosnku podzielić na ząbki i obrać ze skórki. Czosnek zalać winem i zostawić na noc. Na gruba patelnie nalać łyżka oliwę z oliwek, rozgrzać i wrzucić na nią odcedzony z wina czosnek na kilka minut aż zrobi się gorący, cały czas mieszając szpatułką. Podajemy gorący, lekko oprószony solą i pieprzem.