Sposób przygotowania:
Czosnkowy schabowy
Schab umyć, osuszyć, rozbić tłuczkiem do mięsa. Posypać kucharkiem, pieprzem oraz dość obficie czosnkiem granulowanym. Jajka umyć, rozbić, wlać do miseczki, rozkłócić. Mięso panierować najpierw w jajku, potem w bułce tartej. Tłuszcz mocno rozgrzać na patelni, po kolei smażyć kotlety z obu stron na kolor rumiany. Podawać z ziemniakami/frytkami i surówką.
