Sposób przygotowania:
Czysty barszczyk
Surowe buraki obrać i pokroić w plastry.Posolić, posypać cukrem i 1 łyżeczką kwasku cytrynowego. Odstawić na 2 godz. W międzyczasie ugotować wywar z jarzyn i namoczonych grzybów z przyprawami. Włożyć buraki, parzyć (nie gotować) ok. 10 min.Dodać czosnek przepuszczony przez praskę. Odstawić na koljną 1 godz. Przecedzić i SMACZNEGO
teresa.rembiesa
Henia
Napisz jak wyszło! Pozdrawiam!