rose_spider

rose_spider

Kucharz
[Przepisów: 1]

Danie studenckie

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Idealne danie dla studentów,ponieważ do dania można dodawać wszystko co obecnie w lodówce się znajduje :)no prawie wszystko;)

Danie studenckie

Składniki:

Danie studenckie

 

  • Przepis dla 2-óch osób:
  • 200 g makaronu (najlepiej rurki)
  • wędlina -ilość wedle uznania (osobiście preferuje do tego dania filet z indyka,ale może być rownież parówka lub jakieś gotowane mięsko,)
  • 2 jajka
  • ser żółty-ilość wedle uznania
  • ser pleśniowy -ilość wedle uznania (najlepiej Lazur)
  • jedna mała cebulka
  • garść papryczek jalapeno
  • sól.pieprz

Sposób przygotowania:

Danie studenckie
Ugotowany makaron wrzucamy na rozgrzaną patelenie.Do makaronu dorzucamy posiekaną cebulkę oraz pokrojoną w kostkę wędlinę .Czekamy aż składniki nabiorą ładnego złocistego koloru.Następnie zmniejszamy ogień na minimalny i wlewamy na patelnie z naszymi składnikami 2 jajka.Nie mieszamy ich z resztą składników-na jajku układamy ser żółty i pleśniowy tak aby sery wtopiły się w jajka.Gdy zobaczymy, że sery zaczęły się rozpuszczać-mieszamy wszystkie składniki znajdujące się na patelni (tak aby jajka wyglądały jak jajecznica).Po ścięciu się jajek i rozpuszczeniu serów dodajemy papryczki jalapeno i znów mieszamy wszystko razem.Można jeszcze chwilkę wszystko razem smażyć dla uzyskania "chrupkiego" efektu:) osobiście nie dodaję soli bo sery zawierają w sobie i tak już dość dużo soli. Danie gotowe:)